其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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+ }9 K" J( |5 e) m$ N) D( j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)2 H7 e& c {0 L# p$ H
& h3 f1 q4 G, S# m3 L糖 50克
1 w+ r6 Q J4 _. J" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 45克
7 ?4 b8 D0 m$ v& {6 @9 {5.39.217.76蛋白 1隻 5.39.217.767 B x" }2 ^3 n+ _( B
低筋麵粉 25克7 F, z/ `5 w" L. x
榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ K3 {3 a7 }* v
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製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 9 L% Z/ I0 ^0 ^7 s5 n8 O' T2 h
2. 加入蛋白，拌至光滑。 5.39.217.76( w8 e2 ?4 i! N$ K# _# G; \, R
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
" T8 U H/ e, a3 ~ y& E( l5.39.217.764. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 " Z& @ L3 [, t/ t3 M, `: w# u' y$ j
* P9 o4 t1 ]$ q- d貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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