[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5 F) m0 a) C. [: `  B9 C2 [

! N1 q) |0 i# G6 {3 o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)
0 n9 U/ v; Y6 i+ V. C, K公仔箱論壇/ u7 ~. u3 [* U/ Q
糖  50克   : u: m, C0 q: w4 s2 [& T
牛油 45克公仔箱論壇( f* j' x# Z7 h
蛋白  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' M$ i2 [/ ]3 u; [
低筋麵粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. E2 m+ J8 q0 S9 p
榛子粉  20克tvb now,tvbnow,bttvb: P& \$ v: ~  [6 g8 Y

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, u) F) G0 E! M8 b* C7 F& W2 k7 htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 + x. ~: n4 E5 Z! g7 O
2. 加入蛋白，拌至光滑。
4 e* z3 K" N+ V, Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
* b& ?- }, r- ]  l4 @公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 / g9 Q! ^( Q, n, m
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貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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