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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
5 A/ W6 c1 Q1 p+ [* x8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% y8 `: f4 V/ p5 ?1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  50克   
. t' U& b" ~  E: J5 ^公仔箱論壇牛油 45克
- ]! j8 r1 p: C2 z6 S, `; S蛋白  1隻
$ r- V$ B: ?/ Z! {) N* R5 M! Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 m8 Z: a8 Z7 z* m+ n1 n
榛子粉  20克公仔箱論壇* ^; C/ O1 W+ y& i& F% E: u
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製作
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1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b" a! [2 N7 z# _7 y1 j( ^2 b5 l7 ~
2. 加入蛋白,拌至光滑。
, S! F" F0 }6 _1 v3 O$ _公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 9 ^( {3 k9 d3 K
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇% X, R7 i8 A$ N, N* a

& X3 s1 s/ \2 B# c5 x公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。
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