其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇$ A' ~2 V7 i" L- n- |$ h
5.39.217.76+ y9 q6 I7 B2 K' T
材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇( y) X; X3 U$ B# ~
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糖 50克 ; b7 |- g6 q8 S+ s$ ~0 ?) p& E- i) `
牛油 45克0 Y6 R5 k- B" e E2 {
蛋白 1隻
) L% f0 G2 f( d% ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 25克
# _9 B' ]$ r! {7 ]/ v, ?: h6 T5.39.217.76榛子粉 20克
' N% R; k. F1 _8 |8 U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, E: K# {, ^2 b
製作) K! x1 d, N% K. ^% e* M& [' n
2 p5 h. A! _" V" N" S
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 8 d7 W# ]% B$ t3 B4 u7 ]9 v
2. 加入蛋白，拌至光滑。
9 k9 j i+ A9 W% M公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B: m3 p) ~* M' U w4 Z x2 ^2 F
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h- K& g4 a6 I% t0 B
tvb now,tvbnow,bttvb% x0 O3 O7 n+ t, R: x, t: i
貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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