[西式食譜] 香草雜菌通粉

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材料公仔箱論壇6 _- j7 r9 E& S
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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- r* Z" R2 ?$ Y; R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" I; T3 R1 n  x9 u. k公仔箱論壇1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
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5 ]5 N* W0 a# r$ D2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb! P, Q+ D, w7 ~/ }$ X% N9 J4 K) @