見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.76% [. J$ Y8 N2 H; R0 y8 K1 n# X6 S
/ z4 S0 ]6 f6 x" s8 y公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 7 u+ D% d, Q; H
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。3 u) C \: u0 w
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 8 U( I$ I0 F9 Q2 t
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇1 R* S6 m: w) S" ^
m* K/ j1 s; s0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇" c, A& z. r5 T6 ~! y6 D& \8 O
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。+ O5 O- T( O2 j
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( h& `% {; a
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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