見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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3 p" {' M$ _4 z& ]* g 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):' V$ u% o8 \( ]1 g, z! \
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 v# }7 E$ p2 `
8 N/ B0 u7 \( ~ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇! J* d w% Z) S1 `
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! q# f7 `1 R, A' p. u0 U% h
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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! M2 F$ l( q5 t2 F公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。! F& s. g' W3 C! Q& j4 X, y
9 ?7 g/ {" [$ b1 k. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。% F% Z0 ]6 f# b$ O" M$ o
+ ?3 d1 x" m+ D' t 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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