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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 ( R5 e# r; m3 @6 v: _0 e& E

# d+ e2 l+ ]( D4 h3 U. B5.39.217.76年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 5.39.217.76( a1 z, [7 |8 x0 K
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  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。# r6 ]$ b+ F, K: i3 z4 y
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。0 l1 A/ @* L$ _5 X) Q6 D

7 \- m3 V6 ?3 b8 }) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):
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" q# P1 M/ m3 O+ W+ A$ A2 ~公仔箱論壇  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片; n) K# V0 o) R% }( N  S

4 E# C# j: l0 [0 E  j公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ |: D4 ]$ T
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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9 X9 }+ X0 s6 {7 F9 X, g! q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 I& E* {! p& a2 c
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7 [+ u/ K( v3 k7 P' w& Z$ o/ q; {0 n  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。公仔箱論壇; [; }3 I' G4 M% R# t

3 F4 B% `9 h& y% _' D5 i9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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