[中式食譜] 巴西里炒野菇

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0 ^: S  c+ K8 m* k. t- J$ w$ ^" J( ztvb now,tvbnow,bttvb材料：7 ]% g+ D  u* E; `( d0 |
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克0 h. h# w& |7 u
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( B' X( e$ Y' ~. W0 V( A
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.76# n/ `4 |; t, U

6 u) N9 }/ R. \3 l. O2 A! Y) C公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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# b/ }5 m# w" {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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. m, L0 ^: v; L- F7 |公仔箱論壇5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。6 G% n& O  K7 ]' ]* K. F