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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ E, Y* |( ^/ B& i8 C3 {' _
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克tvb now,tvbnow,bttvb1 N' y! g+ _ G- Y# `" [, a
$ N$ \2 U% O7 \; m& V公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 }! b2 t) X$ H
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.76" h& Q- \ ~2 Q5 ^! G( C% w
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2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。) B) p4 {, `' j; m1 ?
9 l$ c- i7 ~9 c8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。 |; I. K# c; v8 T' W6 S1 L
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 z0 Q/ ^# x. N1 d$ I( a
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。6 o e/ I- g, l
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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