[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
8 Q6 V; r- M- H+ Y. H; \: ~公仔箱論壇鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量$ }+ A$ h# `: I3 R; N7 S% O- d1 r

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1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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6 Z% q9 x8 ]% r3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。  Z( l7 y$ N8 ~$ R- r9 _3 b" E8 W

1 c- n6 d  d9 S9 L& ytvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。+ y; a, A; l5 ~! j
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" X" H* [+ u( G, x- ntvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) e6 |! ~$ k: X" v
鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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