蘋果二個
% R" [, T* _2 w/ @5.39.217.76蛋一個
8 `4 w- Q `! T' t砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb b/ c3 w* b$ t s) o, X+ ^
鮮奶一120毫升
1 O! ^% R) B+ ~* B- _ v( `5 }8 d5.39.217.76融化的奶油一大匙
7 P4 ? H' R- o" h; \" wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克
- m$ Z3 Z. D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二小匙 公仔箱論壇& s# P$ C9 H! V
糖粉適量
! f" d6 `. [$ b8 V; a" H8 v! M公仔箱論壇 公仔箱論壇5 [5 J& j& B; j( Q; P: a
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作法：5.39.217.76 |/ k8 ~- ?! ~6 S. |- e) }: |- K
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
: a+ g t% A. jtvb now,tvbnow,bttvb 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
) y9 W4 j- L/ B, Z/ R- l' t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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