蘋果二個 1 c) ?) L [" K4 w. R& c
蛋一個
4 J, w% N1 j9 ?) r- R0 t( q& ] Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖40克 . Q( M! b6 r. `- G, B8 Q5 P4 ?
鮮奶一120毫升
) E. P5 D* j! A2 H' O1 o' U; y4 S融化的奶油一大匙 % ?6 ?: b7 R% M% T8 `- M7 w& s% j6 C
低筋麵粉150克
% ]/ d3 G# a+ a% Ntvb now,tvbnow,bttvb發粉二小匙
$ r! |/ \9 j f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" X3 Q6 V9 ?7 u3 b9 A
( r; g* y; h# f: ?7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, i. w% j" s/ U# G6 b
作法：
# A1 n h6 N$ l. k( h2 [, i5.39.217.76 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
7 H/ U4 K1 h+ \ 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 G* v2 \9 U6 O$ p- c
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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