蘋果二個
% w2 _( ~2 t& x3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個 公仔箱論壇' B1 w0 A; D6 V' z& l1 U0 X! w, Y% ?
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb' x0 d! E/ H' M2 P# z. e
鮮奶一120毫升
2 l2 M* ]2 T6 a& y融化的奶油一大匙
' s3 ]! U4 @5 A9 z7 {5 I低筋麵粉150克 5.39.217.76- r3 o3 {# y# d% K; L$ w6 M
發粉二小匙 公仔箱論壇3 P# | Y E2 E% d. L% R0 V( u
糖粉適量* R% k" }" A" z: [" A
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作法：公仔箱論壇: f: M7 y, [7 j1 X. H& N% D2 b+ y1 R
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇4 y6 h/ |5 ~+ q! q+ j
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。5.39.217.76$ [+ _1 b% x2 t# K8 `) w, k7 P
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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