蘋果二個
$ x: u, O! E* e& J/ U蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb3 p- m) v2 W; ]( b2 i' J4 Q
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }* a1 S" x! E# O
鮮奶一120毫升 T, M2 C/ M6 T) W5 ~
融化的奶油一大匙
6 e1 {" [$ z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉150克
$ d% A) P, A9 m$ k' r+ t0 vtvb now,tvbnow,bttvb發粉二小匙 5.39.217.764 Y& w* t: V) m* }5 c- U
糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 ~7 T# W- \8 t' Q. f" c" ?8 J" F& R3 m% A
7 @. i# k/ b) t' y
7 G$ z d2 @6 G. }' z3 y作法：tvb now,tvbnow,bttvb- [) \2 u# U% x2 w: k# v
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇8 \$ |9 ?, N6 i i/ m4 S7 @ n
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。( r) k6 I9 A# c9 h8 b, P6 T1 K
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 