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3 M* l; } w- o/ ?2 ~2 N5 a! A) N公仔箱論壇基本资料：tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 R- h* _& I$ G; \( A
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
8 O* V2 v! n7 k/ r公仔箱論壇〖辅料〗：5.39.217.769 p0 @$ c: R- N* a8 z' P2 F
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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4 C" c+ H' a. k! @制作过程：公仔箱論壇+ ?9 w* K3 p4 c
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
4 R6 ~' X; j& ]+ a1 U" D7 [5.39.217.762.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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