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[中式食譜] 荔枝爆丝瓜

原料:
% Q2 P  y1 H2 q" O荔枝、丝瓜
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) y- u* s% l$ J$ ]1 t! I. E1 gtvb now,tvbnow,bttvb辅料:9 Z) u3 \: y1 v9 K7 l; n
盐、猪油、鸡精
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* |, K0 @) [: H( u5.39.217.76做法:
& ~: ^8 o9 Y3 L4 |$ m- A8 ]* J* e; x1. 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片;5.39.217.76& g; C/ ?$ z. G! Q: m- S
2. 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出;5 L% {5 \% w* }2 U+ W& `' ]
3. 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
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