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[中式食譜] 荔枝爆丝瓜

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荔枝、丝瓜公仔箱論壇6 f0 ^: L6 n, X) H$ ]; ]( _
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辅料:公仔箱論壇# ?9 J1 N  c. G9 v6 {, @' s" d! S
盐、猪油、鸡精
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做法:* F0 {* ~& A/ K/ t' o
1. 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片;$ k/ i2 O- U$ f% J5 E* p2 u
2. 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出;% x& r9 f6 C0 y+ \
3. 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
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