本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 ! e) w! T* E8 A5 G* b9 M$ ?
- W+ ]4 s v; r+ [" n/ ~青咖喱雞tvb now,tvbnow,bttvb) j/ z( x Q9 i$ |# F
材料：3z1G*W"ef4C
w# p& i2 P* R- |雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
3 t4 h' k5 u; {6 v( P6 g, r1 S5.39.217.76青咖喱膏 2湯匙 # L3 a, U" ^( O( }
( x4 Y+ W( w. M- v1 j公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^公仔箱論壇* K. |4 c; `7 C: c: N+ q) x
矮瓜粒 50g
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, ~3 U9 y, N8 y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切絲） 1湯匙 5.39.217.760 `% O3 n3 F/ [! w! l
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
2 f0 I5 \, f5 I$ i$ {4 v I5.39.217.76檸檬葉 2-3片
( D* v# X. Y6 Z9 h( K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ |) `) {5 }4 W' F* |# u
魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
. I2 ]8 [3 H' U& t' H2 x) G0 w糖 1湯匙 $ S/ Y2 y( O5 r M" s( s
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雞湯 半杯
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做法：" @1 y# q- v; J/ {" F- o* Z: V+ b9 X
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb4 H9 [7 l6 P% ~! `( i
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
8 _# x2 |" S: G4 e* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
3 F2 Z. _0 C2 k, E2 F: s公仔箱論壇4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Ftvb now,tvbnow,bttvb7 p$ g( W( x9 N0 a; E6 @
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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