本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 公仔箱論壇 z5 t" b8 S3 ~1 t
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青咖喱雞
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' K- q2 ~/ A7 E6 G公仔箱論壇雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W公仔箱論壇8 b) s$ V* H/ B8 h* f2 ^
青咖喱膏 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R' b$ [* `2 N3 b
9 j/ Q, a' i$ y5 ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
5 f: s0 N4 w$ W) V矮瓜粒 50g tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 I5 c( P' @( r8 F" S9 P" Y; b
- @9 Z" ]7 D& Vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切絲） 1湯匙
' A5 W: s& ^5 Z2 U. ?( n/ B7 K公仔箱論壇甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
T$ j6 O! d' H7 N" utvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 2-3片
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# ]1 t2 R+ a! i) `: Y0 o. J公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
/ E8 |% k( X3 Y糖 1湯匙
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! ]! s8 N2 @0 V2 ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; A' i3 F3 j& G- C
+ S. ~0 ^$ N& |2 l8 E做法：tvb now,tvbnow,bttvb# w' C5 ` ^0 I7 U: R$ z8 J
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb/ Q; l4 I% O3 y h$ k
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 1 p0 c( M0 z4 e; y
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# H3 b0 b4 e
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
3 d2 T! w5 \ p: Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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