材料
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- h) J9 m+ b7 H/ F- B% T1 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（斬件） 12兩5.39.217.76/ U2 r* T! d% D/ m' m
- x+ I" J7 {" l2 [& F) J7 k! [& ~河粉 半斤
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R3 I# Z s' a9 b/ E公仔箱論壇豉汁料
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# ]( r0 _0 e& q" o0 _5 z5.39.217.76豆豉（洗至表皮去淨） 公仔箱論壇) t. l5 S" V5 ?2 J2 c8 a: s
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3湯匙
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+ V: V5 s/ \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁碎） 4粒- h+ X+ w+ L, ?1 r- ]3 D9 b) _
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生抽 1茶匙7 Y3 [# P# a8 `9 h
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老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ e5 s# M9 B, @" k% m: P `
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糖 1/2茶匙5.39.217.76# w% f7 [. @* Z q, }
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水 1茶匙
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$ l( e' A" x' B; q- ]6 D3 O1 w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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胡椒粉 適量
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) n) ^) u {/ F8 ?5 z公仔箱論壇老抽 1茶匙
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生抽 2茶匙
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+ C) q$ c* ?; h, U/ e) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
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4 W4 h% f+ [5 {5.39.217.76熟油 1湯匙公仔箱論壇' ~; k7 X5 _4 M8 i5 r
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做法公仔箱論壇( c O& |1 I- y
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1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
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2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ j! U( ?: b/ h
5 v5 L+ Z' }8 i1 F0 x9 Q8 I3 q2 b5.39.217.763. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i e w$ L0 w! o: g& O! W
& P* ]8 u3 W5 Y; z3 X' a# @" C公仔箱論壇4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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