材料
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雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 r: {% p: t' g5 {9 o% K
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蒜茸 2茶匙公仔箱論壇5 i5 A) c$ F3 t- H
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香花菜 數棵
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7 ~& Y, W( R% E) H: O D泰式雞汁 3湯匙" p' ]3 t4 C! m) b1 V' j' [; [2 H
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醃料
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙公仔箱論壇/ }- D' n7 S$ \( s: Q
* l @% c# J. D! U6 f. }9 l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 K, h# |2 Q" b: Y# w \9 R1 q+ [
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芡汁
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水 3湯匙5 U' Y7 h" [3 E; I% l3 d8 O X
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糖、麻油 各1/2茶匙
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) V# G: q' D/ O9 W' ?9 l8 |0 R5.39.217.76生粉 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇' ?0 e0 ]( H9 o( e; R
6 T' W4 T- r* s6 B" [8 o( [1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇' }0 ^/ h4 T! T5 O6 C
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。5.39.217.762 n! P; v2 p+ P$ }' T7 c$ L
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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