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竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
- o m( P; b0 i- q3 v5.39.217.76公仔箱論壇8 S' J P- Q1 W1 ]
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗公仔箱論壇 F) o4 V) ]7 j9 Q! Z/ e
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做 法5.39.217.76) P4 ?; x, f2 M, c* V
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。5.39.217.769 C; C, Z8 D- d$ V
# O7 s/ f2 Y* m4 {7 q- P1 L5 `) p2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 f' j( I4 D9 M* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 P8 f @' e/ |9 M$ W: X* _& T9 I6 _- L0 q
3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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