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0 B2 [7 U. U8 q3 S7 {0 _公仔箱論壇5.39.217.763 k: A$ U, L" ^! O' ]: k9 Q2 i
鬆餅粉 102公克
# B2 [: n V q" k3 _" Z5.39.217.76公仔箱論壇 i9 }4 U+ Y' Y6 c# t6 L5 f0 e
低筋麵粉 68公克& {' b! X0 k2 k
5.39.217.76 o5 `5 W! \9 E9 l) K) `
沙拉油 17公克
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$ ?0 h" M' U; {0 V( o, q2 [: @公仔箱論壇牛奶 59公克公仔箱論壇( P) e9 x# `$ N# r8 P- B" [, H
/ ?' j, |% z* i1 _& T' a公仔箱論壇蛋 169公克
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6 J1 [' y* _8 t- K! S/ U& q公仔箱論壇細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb* n5 _9 T' G6 ]. p. i1 Z
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 T: \% j+ y( a
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火腿 1/4條1 U, X4 K. _: |5 Y6 z3 E! @( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 z% B( A2 x' ~& v) O
肉鬆 30公克7 B8 {5 |3 @& n9 X) \
5 l8 s9 x& S) l& Z4 E. H. _9 }3 z5.39.217.76美乃滋 50公克
: h( K9 e4 `$ X4 E1 Y/ \0 \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) d9 D; p6 K! u0 v& R! M
【做 法】/ I J! y0 {" R' y. Z O4 e
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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. v% J6 m+ W0 ]2 i- f {. I$ x" m3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。公仔箱論壇# V4 w$ r" w' {3 H& \/ b
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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: V! K% ?. R9 v/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
2 f9 H- ]2 c0 D& P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^: @/ G8 I G6 Y6 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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