成份:
% E/ b1 m9 j3 l% G2 C# |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb煮食用牛奶朱古力 250克
9 s- {7 D) i- W4 Y5 A煮食用濃味朱古力 75 克
& |, B- T, v& p" ]2 n! j淡忌廉 75克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V t' X9 D' ^
Rum酒15克 6 @( D3 i! q- z3 q
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步驟:
7 R8 k4 R& B9 F. W+ B% Z( j4 ftvb now,tvbnow,bttvbA) 先造好朱古力的外殼：公仔箱論壇3 ]( ~: Z B- S/ l% o! g
1) 隔水坐溶牛奶朱古力
/ U% ~; A/ e! b5.39.217.762) 把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)
- C u# X% M. b$ I2 ?8 @, f公仔箱論壇3) 把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落
3 }$ V8 x' Y5 a: l0 r8 V; |: a1 L5.39.217.764) 把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
9 {. [7 m8 @$ _! S' P7 u公仔箱論壇5) 然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型
" `% j0 d7 F- M1 _- M公仔箱論壇. P# l) m# q: T! j% I( L! o F
B) 煮酒心公仔箱論壇; n$ H9 c( o3 d# d7 k$ {
1) 煮熱淡忌廉
, V' V$ W1 O, A% c2) 加入濃味朱古力攪勻 (用小火)
: X1 k3 }: a0 o3 Y: o3 \5.39.217.763) 加入Rum酒便成tvb now,tvbnow,bttvb' r* R# ]8 F* `8 E4 ?
4) 把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。
8 I' X0 e( g) q4 Y 差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。) b% J+ W8 l& x8 P k1 ^" M+ l
5.39.217.766 K0 L9 S9 Y" `; [1 C; G
C) 封頂tvb now,tvbnow,bttvb* ]% M* {8 r' u+ z& E3 z3 r
1) 把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶
2 u0 Y1 L/ q6 ^, mtvb now,tvbnow,bttvb2) 適量的淋上B4)之朱古力上
& p5 H8 s* A& T4 f7 o8 x公仔箱論壇3) 放入雪櫃冷藏10分鐘即可5.39.217.766 d2 ^% N4 A, ?0 e4 {' U5 C
4) 倒扣出朱古力，稍加美美的包裝便可送給親愛的人囉！ |
發表於 2008-2-14 03:42 PM
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