銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。
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# w5 E4 F$ c( m0 V3 g$ s/ w另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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f# Y" b6 G) Z: q除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。
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北海道馬糞海膽手卷$45; ]8 r" B; D3 j2 |% ~
加拿大三格海膽手卷$100
$ U* M- `: b \& g4 R8 htvb now,tvbnow,bttvb蟹膏蟹肉蟹子手卷$25
) e) C& B: [* _- {2 |8 m6 |鵝肝手卷$49
( J) |! M2 X- Q5 L5 o! u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大蠔$12/隻
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熊築地公仔箱論壇: D+ \& u1 F( [: [- C8 H
地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪5.39.217.760 m6 h: v# P& s. d1 U7 K/ N
電話/91721167
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備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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