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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


4 T/ j" r6 Y$ I0 xtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
  c$ o( h6 j& U8 `3 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
; k% r1 {5 e' m, L! D6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 |- ^! `; b- e
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牛肉醃料︰5.39.217.765 g3 s; s1 t; h! F* w3 Y, z
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ J% N: z6 A9 Y0 k

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 Q+ O) u+ k
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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. w$ n. j6 u# F( I& A公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
- U/ f) A) X; e( y) `! k) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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