[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

nt1972

# C: h/ j' K5 t- D. f: I% n) e
材料︰tvb now,tvbnow,bttvb# T& c+ q" y7 b9 P: U6 A( O
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
) y* [/ K/ x3 G; k' n& G% ]0 j! R' J5.39.217.765.39.217.76, _1 u& J* H% C: e! F

/ K7 ^- S: m0 w+ b4 k2 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料︰
/ b5 ~6 E2 X$ k7 G3 o7 r3 w$ m生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
8 b3 G! G0 @! i! K. X公仔箱論壇
* l" l5 C! l0 R% j8 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X9 h: U( O+ t1 U) n: ~0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.766 z$ u) m1 G$ ?2 v) J9 g3 |
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。  S0 ]% Q# b6 P" R4 @" l

) @/ ^/ [; U7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。5.39.217.76- T4 p. l7 G( J8 E
  G: P$ \0 e* P+ h/ X1 G' B
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。( [6 u7 {2 I' q9 ^/ X) g* O) b4 f* y- M

: u& X4 D# Z* ?7 R7 h1 F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。