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[中式食譜] 甜焗秋栗


6 B9 e9 h% M- i" E8 K0 f公仔箱論壇材料:
5 A- r+ }$ `& k, J* {5.39.217.76連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) @8 o" J% ^# w: Y
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做法:5.39.217.76% e0 ~0 H0 k- G- t: C
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。公仔箱論壇# u7 n. T% u' m& Q
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  e/ i! g4 V  f  ]
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。8 \% b; a  h/ V; k

7 [3 V2 r  ~1 h5 k# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( _$ F7 `; q: N
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:
+ Z9 j" ?& z" ~) d2 X6 n  M5.39.217.76入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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