/ l9 Q, h* i- e材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ S* N. s W9 h& l; g8 u+ ^8 u# @
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒5.39.217.769 N* u! W+ N7 D% X- T' V& j
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煮料：公仔箱論壇: s8 o, O: {" f! X2 c% [! I0 b+ U
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)5.39.217.76/ D. i" ^& L1 @
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7 `8 H/ w# N7 C( {' W8 k+ [4 Q5.39.217.76粟粉芡：4 k4 C& {/ t2 L1 n0 @
粟粉?茶匙+水1湯匙4 @5 j3 v5 B( I1 r3 }3 n
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做法:1 |, n9 t3 C8 {; l1 C4 O% C
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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7 m; X8 g, m# m- t% g' Htvb now,tvbnow,bttvb2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。tvb now,tvbnow,bttvb; h2 N& Z0 D$ k P1 B0 G
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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: v6 \5 Q) e! o3 r2 a3 [1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 n3 e9 E1 S& \- L N
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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