: M5 Y) e. ]7 Q t6 q! O* s5.39.217.76材料：
% ^ A5 |; J# x5 ?" B7 R: P公仔箱論壇豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j# z) f5 o! Y4 M
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調味：5.39.217.763 t: t, T, ]' U+ w3 H
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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: ~, u0 _. w( N6 I0 a" U生粉水：公仔箱論壇4 ^5 Q1 ]+ L5 Z6 F6 f" o
生粉1茶匙、水3湯匙
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1 L3 c7 ?, ]/ M! i; o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^* e g/ ]* r9 \% f& K5 btvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ]2 z: N8 x; p! b. z& A- o- Q5.39.217.761.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb" N [4 t$ W, [
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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d, Q- C; o, L. k# [5.39.217.766.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。/ u8 @; X/ W: k1 Z# T$ d2 D5 h
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. i" @) y. r
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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