[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
, _2 j6 `2 v4 y! f/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）/ e2 R6 W: U  i8 k" I
5.39.217.76: [2 u+ P% F+ ]4 E
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調味醃料（雞中翼）：
8 ~) m3 E; c) G+ o6 K$ K公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇; O% R. O. R3 Q. I( ]7 M3 [
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  G" b0 ?0 B# V: [) P; T; v5.39.217.76芡汁：
' C3 d6 K. L3 M( o3 A橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 Y, w, `5 Y- j9 [: ]

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5 H$ Y: H. G) u  D; Y做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O7 ]( s; E4 u1 H/ w0 U
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。: s$ v" [0 {5 Z- ]4 t$ S2 B$ F* L
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' `# @3 m$ @4 k+ @' i* @

; {) ~7 p! ^# `( W  \4 [( J3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。* F" c+ z- m: V' T( f3 M# U- k
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