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[西式食譜] 焗大菇伴忌廉菠菜


& @0 u: D2 V- {) s) `5 }. [6 gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(三人分量)公仔箱論壇( L7 P# Q7 Z* ^; N' o% G
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  L) A% a6 o( b$ e' `
菠菜.....100克( b9 d) Y3 @, M% w1 k0 d: u! c
牛油.....20克
1 t8 H/ [5 X+ N+ x/ g5.39.217.76忌廉.....50克5.39.217.76' }0 U$ A6 N8 X  c( A% @9 D
Parmesan芝士碎.....15克
- l. P2 q+ m% m+ v* N' U- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 H* Z0 r: e! y" u5 e# q" B+ }
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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, g  N9 |. Q9 P' {公仔箱論壇2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。
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, I) U8 l" s( H+ _. E2 p5.39.217.763.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 C4 Y8 s& @7 l4 C2 ^

, P# l) G4 P6 d' j& I7 A4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* A) S# P- j9 u
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5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
  ]# d; T- Z, Q. `) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 Q9 a% a0 H/ U* X. v! E

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