/ [" t9 d2 J& I/ }6 v8 qIngredients（三人分量）5.39.217.764 N; x2 D$ v, {0 s, {/ P0 D
Portabello大菇.....3隻
& Y' b! J! O. N. Q2 v9 H Rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....100克
4 n+ Z0 l, @' r/ `7 F9 J牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& x) k1 y5 C$ K7 h
忌廉.....50克
! y# Q( f! a$ b5 c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....15克) P4 A! `& a3 u
沙律菜.....10克
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7 i5 D+ j* Y8 _. l; B, XSteps
' [& [( {6 C+ P6 m. Z! ]. \! A1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# B$ n: A1 v( U9 f
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。0 U- `; Z: G: P8 x/ R
+ z1 w; U* `: H+ l; u0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; i8 t+ w* V, Z) ?1 M: {# W) Q
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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- h3 l# P1 e; `( u8 p; i5 p3 H5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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0 K( o' A) y. K# R& _) ]6 n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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