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Ingredients（二人分量）
$ ]% w3 e! Z$ d) ]9 o( _$ R5 W白飯魚.....120克
3 H8 ]2 O, d- @, i( G雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; q: C E$ f1 d# Y
小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 r+ k, W) b3 C0 j) C# Z3 M
橄欖油.....30克
( Q3 G8 \' u- t0 l- S* h2 D公仔箱論壇鹽.....2克" s2 g j( X4 ?( Y+ d6 N
黑椒碎.....1克. q3 z* D( G4 j0 i, R! L
紅辣椒碎.....1/4茶匙
3 o9 U0 S( [' a$ o" Z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 o" V% {& ?" Z( V) ]$ w% c. u& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 c3 ~; r: c2 N9 \2 |0 E* d
3 @0 i- N# T7 ^5.39.217.76Stepstvb now,tvbnow,bttvb+ B" O9 Y, N6 r* r
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [/ O T. J5 y" @! k; @
/ W% C3 r: R- y2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。5.39.217.76( h1 E8 C. w+ l J t+ c1 u" ^
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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; x! D( K- N9 K& Y* N* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
5 P+ J1 @7 t9 C公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% z2 l* u- W# R, D8 s
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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