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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


( v' f% r2 I4 A5 q5 @3 c/ \公仔箱論壇Ingredients(二人分量)' q( I! s/ @" X! A
牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb& ?; Q1 F% p7 L. S+ v. Z
乾蔥(切絲).....50克
; {5 r1 m7 `) t' J" ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克# _6 G4 Q+ k7 w5 r6 t* [
雞湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ V" E; J/ [2 [/ w& J
忌廉.....100克
5 w& u$ k; l. G1 x6 {% u2 N6 k意粉.....150克- L5 O; }0 u8 A: G: Z- D
蟹肉.....100克
, ~4 P2 l1 @7 }' K% `9 A公仔箱論壇車厘番茄(切角).....4粒
: G* u+ g5 L  b# k* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?(切段).....10克公仔箱論壇6 X& }+ R) o: w# h0 l$ ^

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/ _+ n/ ]( |9 xSteps; p; E$ `3 F2 \- I: y% W/ L
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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; X6 x' {  r" b8 g- H$ q公仔箱論壇2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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/ {) J. ]. n( Q) N6 [公仔箱論壇3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。5.39.217.765 z( b& {& _6 p- \) }* ~

$ J- d9 u) }, C+ I6 a" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 C& Q% e$ Z7 Y5 E0 r; G
Tips
( ]. s3 O" J2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。公仔箱論壇# k6 m6 x9 v  j) j& P
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。0 x; o. n+ Q, C& [

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