[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
. h( q# U3 `5 u) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
+ L% r* b$ p% ^7 E2 s) e% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
) u9 ~& f) D3 U$ n3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)tvb now,tvbnow,bttvb# N- N9 F& k3 o1 h5 t
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
5 C+ `0 Q0 D) S* m% o5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))公仔箱論壇0 c& j# z1 A- o! d
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ q0 t3 l! x8 A8 m- h
7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb) M) |# u) G- n. [0 [. N1 l
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步驟：. h  e$ I7 N9 T3 ~
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用( v+ P8 t# b, U! |3 t% k

) G: X0 p7 U  D& Q/ U5.39.217.765.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb: i4 V8 G/ l% f* I# l1 d5 v
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用) g  H5 O2 ~2 }! K$ y; R
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時5.39.217.76( Q& X# q8 L; i7 V

: w1 m9 T; c% L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成