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Ingredients（六人分量）
8 I) M! x y* ttvb now,tvbnow,bttvb小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 s/ G& }3 E) y; j
鹽.....20克
! M) o, r4 j: {+ v糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, B1 c5 ]* m; G) i! R5 |- @
牛油.....20克( A& |8 z# A, i& d/ A2 H. n
煙肉（切粒）.....100克
. S! x+ B* i4 N/ Q2 J. jtvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克! h! R6 D$ ]% X0 _ E
車厘番茄（切角）.....100克
0 ]8 ?# c4 l* D- C7 E* q2 H5.39.217.76忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb. @" k7 F! O" R/ K7 r N
Parmesan芝士碎.....20克
1 k# I9 X: x. ~ n公仔箱論壇
# I/ q( D% h& h$ ~9 o" ~, j$ t公仔箱論壇Steps
1 U. _) h! X! M: x公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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0 }: d4 V7 d) d, x2 s& A2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
* y1 R3 C4 G/ L6 x8 C5.39.217.76公仔箱論壇8 H& V/ N' g' r0 m3 G$ `
. j% A) W. A& b2 Z) v b$ o1 UTips
! h5 S' O \8 L# {( j5 D5 X) Ctvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
6 g3 Y8 x/ i2 h7 `公仔箱論壇2 a9 i3 W/ K' s J2 s1 {
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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