$ y. A2 K1 S4 u( F/ J5 n3 p C5.39.217.76Ingredients（六人分量）
( Z0 n! l' e: o8 ?' U小椰菜（開邊）.....300克
: p* C! f: R% v& c; e+ a鹽.....20克
; x+ M; o" P9 R( E( [1 X5.39.217.76糖.....20克5.39.217.76) d' q2 a) `) S% g3 l* Y
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% I: r1 ~: y% s3 k
煙肉（切粒）.....100克
4 D& t. X# ]$ [; j8 L公仔箱論壇白菌（切角）.....100克" o1 _8 Y l+ @+ @: j
車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 L* f9 Z* U7 O8 m/ a; t+ J
忌廉.....50克
6 N) d" ~; q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! D* v, n& a! W
/ x1 K' |* i& B0 Z( D. k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
5 p6 R' M+ W* P" G公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇: @) m; F1 E, ~; \' E
! u' Z5 f" r+ f g2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' b+ p( b- r' h5 i4 H6 m
, g' f8 G, r/ E7 }/ L3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) d0 G- D1 w. o8 ]
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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