: y3 h8 Z4 H, c) p+ A" s7 K6 p! o
中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 `, I6 v U- n5 E1 S
5.39.217.763 W$ d; y: G r2 L, o- Z
還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。
) C+ m+ U1 F$ j7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( S. Y2 |: o5 S _
鴿吞鳳梨$59) g9 {, I6 d( [, ~2 h, |1 E
2 E+ i' U4 F: T' c5 S
Yum Cha
: \$ i0 I1 r% Y公仔箱論壇地址: 中環干諾道中南豐大廈tvb now,tvbnow,bttvb# r" x" Y) z4 V
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
8 O* _( |6 v2 w2 @4 ]2 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-9 04:26 AM
| 