西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。
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% i3 M2 Z' z c9 g, f6 j5.39.217.76茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q i% V6 w0 K# t+ x: _
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番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# }1 `6 n' v# h: e
6 y- f5 f) W- }$ z% i推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼
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4 U/ z+ b8 d" _) z公仔箱論壇天樂餐廳
2 g3 I1 J; u/ q8 m, ?. R" D$ J7 [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 西環德輔道西
+ V0 C8 X& n, M% t5.39.217.76營業時間: 7am-11pm2 p8 N3 m" W" B( ~- Y4 I4 |
平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
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