( S) U0 X) J! L2 f5 Q5 S公仔箱論壇材料︰& h1 ?3 p8 H$ E% P2 f" s
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量5.39.217.765 q N# w" w3 i! k
tvb now,tvbnow,bttvb& F0 |+ m( s* o0 S9 d' c
5.39.217.769 w q2 _% y6 _/ {; P
牛肉醃料︰
- U- ^* w# K: D+ _5 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ p( }. E3 w0 }3 G' E
8 k. t' v7 `6 o c; L! k
. E: K# }% i. q# K; F' [做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 c- K+ r8 _. Q8 U+ v2 l, T
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
6 B$ c8 g5 B) C5 s公仔箱論壇, z" y% ]9 y! S
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 R5 B$ ^! I' J% N
/ {* L6 x& U* d& s! M5.39.217.763.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。- h9 u% \1 P2 _8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 \6 P# A/ k
|
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 