K h5 Y4 X; n0 Z材料︰- _" G) \) z! K" c, ~# W u' h) x1 k
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
S( t7 @0 ]/ {$ h% Q
: K( @& m) c0 ~8 V0 p* M' H公仔箱論壇+ X' q! J4 v3 l8 }& ^8 R( B, z0 T l
牛肉醃料︰4 ~ W& u; p/ O1 P3 y
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
* Z1 e4 E1 g: r8 Y0 `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l+ A6 j8 c# A公仔箱論壇
1 ~2 c, I6 F8 D5.39.217.76做法:公仔箱論壇+ r7 \' V0 j/ P0 v6 T
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
, v. C; L3 W" X9 {$ d7 g$ F0 \- y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 L- q- ^4 P$ R; ~: K
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
; y7 g, L8 N9 g+ L* ^. U# i5.39.217.76
6 R R) K2 o- |6 w公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.762 Y& H6 c0 }( m5 y: U3 @: @
j- b# U$ n. |3 y' Z1 w! t" t |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 