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材料：公仔箱論壇2 g! a3 [9 e* o& M8 S# v: |2 f1 T
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, A8 b& i& @" F# F% E f
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。5.39.217.76, A& E. ]6 u2 U. H
. @2 J5 j* I# u* V/ m8 o2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。' H" m2 ? q. e5 d* R h
: R' x5 Y& a7 b, _' w2 z3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。5.39.217.76% l6 q0 j8 w0 k1 n
# `, e! T3 J2 b+ J8 h- Y! C公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。 S) o" Q. M9 W q, g: K3 j! b
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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$ U4 P! I& Y0 |3 ?! V1 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。5.39.217.767 K; G. `: C. {/ ]/ Q
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb( r) x; S4 W6 t7 n3 f: G R. C
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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