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Ingredients（三人分量）* k9 E. R, d. j. Z
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% V- G9 |! T' ]5 j; k; \
菠菜.....100克 i7 ~: U7 k7 ^4 \; ?0 |
牛油.....20克
, {1 {$ U3 L. B9 }9 C: C忌廉.....50克7 _5 r$ F# U# t; n$ v
Parmesan芝士碎.....15克
2 J3 T3 p; z4 q0 v. s, c2 v5.39.217.76沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" C6 q9 u% g3 P7 Z B
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: b0 j X& h0 C. t: J) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
- S- q7 k$ U- |# u& B' R2 x0 u5.39.217.761.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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+ V: P5 E. g, ^7 f: i$ y% A6 R( ztvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& F' [3 j1 M- X% f2 ]1 B
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 j/ h1 U0 ^$ G! f+ I
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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