( W4 J/ R4 ^; E+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 K6 l# }: c
Portabello大菇.....3隻
7 d b! }- J) y/ ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....100克+ ^) d2 @, P; M' X' w8 s. P
牛油.....20克公仔箱論壇1 Y( N# m8 l4 s- x( W: U# u
忌廉.....50克5.39.217.76% A2 l1 A' C1 @8 c& _5 N* Z1 Q" x7 }
Parmesan芝士碎.....15克5.39.217.764 u1 L% s- D8 F( f M- v% h
沙律菜.....10克; R$ [' _8 K( e2 a, D
6 z/ w9 ]0 f! x+ I! u: J& n9 u- D5.39.217.76 W( ~' j% ~, N+ I Q+ Q, n
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) h( `+ \- L+ w
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。' L& i9 V; i8 h' S( F4 s* ], [
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇7 v/ ~; g6 h5 x" r& s
: j: [) P A% y) s1 V1 Y公仔箱論壇3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。+ h2 Q$ Q5 k! W: I X- i/ {
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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- A+ y2 ?: v. p$ e( L4 G9 x5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
: l0 Q8 \. s$ W% s- S: J9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 m1 P( U& {0 k
" q( g% H0 F. a) L" r, L* `5 |Tips
+ ?9 c3 O& ^- I3 S$ e# j- K5 }tvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- [: p: d8 v+ _/ q: X$ A
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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