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Ingredients（二人分量）
0 a1 a, G$ D$ Y& {8 w- H9 x( F7 ~8 h白飯魚.....120克4 x- H4 p+ \) @8 X
雞蛋（約重 60克）.....1隻
) X$ j' }6 e3 c9 A, @小香?（切碎）.....5克
0 I. l/ h# f+ B$ p8 L4 [4 Y橄欖油.....30克
( j" F, K- j! @" p" C% P/ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
% F( ^3 G0 M( S: f5 x" m6 C7 e黑椒碎.....1克
( f2 n0 O% i h, N( Q( d7 i: utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙
/ F$ |% N+ @# d+ H( q) v9 V沙律菜.....20克5.39.217.76' X$ J( h+ b. i0 C) r
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Steps
8 a4 M' l- } F* o# J$ |! M1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
$ ?* D" M( s; B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 E6 K2 r2 [% S6 j
2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇/ C# m! H- v! F
0 U2 ~+ z0 O8 e5 T+ M' A1 y& jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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% d1 m1 @' \# o1 D* M4 ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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, D. P( w; L) t: u: ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, U$ v0 |4 s( { a0 v) W- {5.39.217.761.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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$ w0 b, F( o- q2 ?% R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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