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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' f- R/ N3 |, {' L+ y0 ~; S- w- t
Ingredients(二人分量)
: k2 Z' _/ K; Z0 B1 }) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, q  W% U2 \
乾蔥(切絲).....50克
5 H. S4 ?: Q/ q) C, {( N/ G3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檳.....100克6 P. X" ^4 ?  }' H, ?6 [/ p
雞湯.....100克
  X3 `3 y7 E# |1 Q" s. ]* Y忌廉.....100克
! z' R8 ]. s  \0 F& N( a! ?) n# i7 N5.39.217.76意粉.....150克公仔箱論壇* o% P) W3 c+ x3 T
蟹肉.....100克公仔箱論壇, W: v# k. |0 I$ X5 j# @
車厘番茄(切角).....4粒
- _4 w. V$ x! j" ?: G公仔箱論壇小香?(切段).....10克$ C8 T9 u/ }2 {9 }

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Steps
" k  a& J5 U  K! P( T  T  r  Z公仔箱論壇1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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- }, \0 ]0 W* W. U1 K/ |) I3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。' t8 J! ?& v- m. t

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7 C% m- D3 y3 C0 M; P1 l公仔箱論壇Tips
& @# J" X* p1 h, e公仔箱論壇1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
3 L$ D2 V4 b  Y8 ^0 o4 A$ r5.39.217.765 `% `6 w) X# |- G" n1 h( e
2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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