[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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7 V) N  A# L. G: l7 D9 g* wIngredients（二人分量）
  H6 u/ L5 m7 `4 _牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 F1 _! ?6 B: {+ Y+ m# n0 \% f( X
乾蔥（切絲）.....50克+ t3 @2 T8 H; l9 J0 |% M, i4 O. C9 E
香檳.....100克
  n2 T# F/ _% f雞湯.....100克0 p) J" `5 v, P. D# f) V
忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 T; U4 ]2 e' {+ r8 W
意粉.....150克
; [& x+ f5 J& a* U( M5.39.217.76蟹肉.....100克9 o# l$ \# r1 p6 y2 H/ Y- F( U" m
車厘番茄（切角）.....4粒
- F0 O6 Y% f5 y8 W% \# `5.39.217.76小香?（切段）.....10克
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% Y7 `% s- i$ r4 d! V# F6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps5.39.217.76. x0 T. L( ?6 u" c3 z# U
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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* @. q" |3 v: o8 l/ ?/ E; c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。# K0 T* K+ v7 b- G& Z

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5 d* O. a; ^2 D  Z& a3 ztvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 W3 M1 W/ b$ F8 S
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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; w. o1 U2 ]! I$ B公仔箱論壇2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) j0 o8 F1 j; F# \

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