[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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. O) B3 {, |% v0 i4 J( v8 x材料：4人份量
. ]" g5 `# n; b% `  u4 a; [公仔箱論壇1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)( Y6 v' ^9 f% n# ^- ?3 F, C
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
2 @$ v1 K/ Y' t, y$ Q3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
8 G& M1 ]( r6 O4 u. y' jtvb now,tvbnow,bttvb4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)5.39.217.76- l% k* B. p  N0 t" f: q2 I3 e
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- @4 L8 e. q3 V+ X7 S5 k/ z
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
- r1 H+ Q6 |6 N" x" ~* j公仔箱論壇7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb' D0 m* e* Z: s6 o

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" S! Y8 Z. W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; |, ?( r4 ^4 a/ S( ?5 D
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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, M- K: P) F. t5 E1 y- J7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.760 h7 S3 Q2 Q# r- }& E1 o$ v

& w( S2 Q% u% @* O& S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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+ Z/ c' X) Q) q' l) \4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb2 m& X7 l8 f& P4 V9 B
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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' e/ @' D  a  U+ L) i8 L5.39.217.767.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成