[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
: Q0 Y4 z* s0 X. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
& @, g$ n+ @. L' O5 G/ x7 Q2 c公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
; N% S9 O2 N8 v: _* [) S# P5.39.217.763.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
2 `7 E" ~6 y. C* o% E7 [+ l5.39.217.764.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
% F: Y2 A9 M9 a# _$ `! p- W5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
) a1 ]! k: W4 @  \3 p* c- b6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))tvb now,tvbnow,bttvb  g; l+ a/ q9 X; F
7.豬.....半斤（汆水）5.39.217.76' }, L3 ]8 r  Q( E/ t, L- r* l
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3 v. s" M5 t+ @- r步驟：
: l7 Q- M  C: }  Ltvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨，連皮切件
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& {/ E, ?# K3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.76" V0 @! u& L  E% y
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" _8 L+ j' \6 N/ [. j& Z
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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* L0 g2 u1 }3 s公仔箱論壇6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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2 j4 e. a2 y2 Z  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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5 F9 ]+ I* F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成