返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 煙肉小椰菜


+ g8 W8 [0 N3 U公仔箱論壇Ingredients(六人分量)tvb now,tvbnow,bttvb# @. h. g. \0 y9 p; x* `1 t0 t0 M
小椰菜(開邊).....300克
7 W9 I( o! h/ _: I. j1 E* r/ u鹽.....20克
/ m- m+ o* M. s; a/ p& W糖.....20克
- b# ~  S5 z7 z( J牛油.....20克
; I& c! ?3 T. }5 r2 o: I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb煙肉(切粒).....100克
) Z  T) I# T3 t) w5 X白菌(切角).....100克
2 \$ y* x1 B0 G, ]" m公仔箱論壇車厘番茄(切角).....100克
8 T! ~6 N3 ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
- V3 x! O/ y; G$ }公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克5.39.217.76% s3 m" n* m  f' L8 f

+ v) Y6 j# B! \7 i6 P& iStepstvb now,tvbnow,bttvb5 s/ L8 u! ^! u' N$ x  y9 c6 }
1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
. [0 }8 A% }; Y. G; X
) ?3 J9 c0 E7 i# B; u# N& ]公仔箱論壇2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。5.39.217.76; i! F$ ~, k# x5 A

5 j8 T# X4 \' y& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。5.39.217.76) t0 d$ }! W4 z& _
) ^4 j( Y% e' y$ H. U
4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
2 ]/ O; M! ?$ _8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ n& l4 N- {' P% O6 R6 w2 T
tvb now,tvbnow,bttvb3 O% _! \, x/ h8 n3 M5 ~# D: ~' k  ~
Tips
* k9 q) J# c8 L公仔箱論壇最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
2 b2 D# }- ~( A2 Q$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c! y9 l4 U% J8 j, k6 x
返回列表