" n+ J0 e% f4 s6 C! e2 ^tvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ }1 Y. e' ?; o6 `
小椰菜（開邊）.....300克
% u! u! _9 U& O! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
; B5 U7 T) B s+ ?5.39.217.76糖.....20克+ |7 d$ B; v7 ?2 l" U. O
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 B, J7 o) n9 T- x, C5 A0 G1 G
煙肉（切粒）.....100克0 N% a6 G# F9 O( \1 X
白菌（切角）.....100克
8 p: I; o& z. e8 V* Z* y( t車厘番茄（切角）.....100克
d7 E8 o0 X, S% C% A1 y3 g( Y5.39.217.76忌廉.....50克, U/ {4 Q/ f4 j' K' ?
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps# a! Q% J7 a' |5 y
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 Z5 m) L2 }* ?3 n7 f
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.769 L6 h6 |- k! ^$ t$ ^6 |9 ^* R
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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