5 f/ S F! p( z. [: H9 kIngredients（六人分量）5.39.217.76$ Q" g' c! `# j$ H9 V9 h$ A
小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇4 N" m- l0 p/ X5 D: U& E& s. ]
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( @, f6 z# E( x# R
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb, H$ I. o% ^& V& W; c: k5 ^
牛油.....20克
7 U2 o* \) c3 U3 f7 X( N+ _9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切粒）.....100克
- B( p6 e' Y3 k' ?tvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克
@7 R. ^: A) `. s. z5.39.217.76車厘番茄（切角）.....100克
: z B8 ^( y. b& z, Y. htvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克5.39.217.767 C, p! P" @! n4 z z& T
Parmesan芝士碎.....20克
- u* \3 }2 E/ ]4 e; ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) {' S1 @, s. k
Steps% K1 K+ R) M$ Q, H
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇$ ^. {7 h/ a! f% K: `3 v
5.39.217.76& @% D0 |0 Q/ _7 Y( R2 z
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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: j0 J3 \( G& b$ ~5.39.217.763. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。0 u! s& _! q( M4 G F
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Tips公仔箱論壇, ~/ A0 D$ V. A: `
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ |* m; U5 S# L, I6 P$ o* q0 r
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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