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材料:
$ J1 [% V5 A; h1 W! A [# _' l* j* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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調味:
7 O/ ]3 }$ D* ~" |2 H) {9 t# p粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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做法: 6 x l8 Y9 Q7 O" Y; B5 w
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ n: @4 J' y. ^
2 A3 x4 s9 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. J& @' m! J+ l1 |
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。5.39.217.768 D# h7 `/ V; ~! o, g
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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