一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
* _8 n$ u& Z5 h7 Y; X但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
( E: `& b/ j7 ^0 R9 u# K+ q$ X可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，6 L8 n2 O2 ]9 ~3 Y0 P
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 公仔箱論壇/ @) a2 [" B# z4 k& _& V( N) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 J! E! {# v3 b
補充優質蛋白質：
( z1 C7 O, x- C) A# {; X1 i' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
! H B1 G: Y, z7 N2 v/ s5 H& w雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
4 e/ i& y* b+ v1 F% M7 p) P5.39.217.76生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
; o. f* N3 x/ X, w n+ a% r0 r5.39.217.76雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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6 T4 P$ f' f j# f. J: l$ E5.39.217.76增加飽腹感：" S# I# }) d8 ] b n; [, \* {5 i: s
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，公仔箱論壇3 Y; Z- K4 V% G$ r, A; e
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，5.39.217.760 w8 K2 Q- f# S! X/ K
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇2 P3 v) q. A1 K# s; j
' g+ [5 r# }' @3 I% D$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：0 x. q" U( b; Y# l# Z
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 W8 ?) G4 c, I9 H/ L5 A! U
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，5.39.217.764 d9 Z* ?5 \# n9 k9 I2 O
並且他們的精力也更充沛。5.39.217.76' x2 x. m- v4 a X: h
; {" y0 F: F$ ?2 q5.39.217.76提高記憶力：5.39.217.76, r1 Q! Z7 Q+ P' L6 _9 I W3 f
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
- j9 U- z! J" S5 R9 Q( Q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——; @8 {' K C! c! z* H* f+ Z
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 K' u: s* ~
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
9 _) p( _# ?% h. H btvb now,tvbnow,bttvb早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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提高警覺性：" F; p: c2 Q7 s$ W, B! E% d
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
- u6 U9 z9 }) @, j因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
; N0 u3 R8 W( q0 y" C5 B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- U$ ]' m7 _# K4 H" w# V. m
保護視力：1 I6 @+ u7 c! a9 }% ]! d0 ~% Q
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
- T" d3 V3 N' ftvb now,tvbnow,bttvb它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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