番茄汁怎麼喝最健康
# H6 {5 d3 O* S7 N3 Ktvb now,tvbnow,bttvb１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。 D, b3 F- P' ]; ]! }3 G, w
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。5.39.217.76/ P0 C7 {# j) X- x
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。- w& n5 _* `+ @+ ~: u( X
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i% I" |; G5 t8 y' _7 j公仔箱論壇番茄這樣吃最好( H5 ? G- B1 u5 h2 F& a3 s
1 R2 h% V: B3 y公仔箱論壇１．愈紅愈好公仔箱論壇6 f- M! e2 T, |* K& ?1 W
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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" f# F( \7 y5 W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．加熱吃比生吃好# Q" p _0 B: U
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* F9 [# ^; Y; z0 E
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。5.39.217.765 S* @ M6 Q4 O( _
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４．想生吃,建議飯後
4 f# K6 _, K( B5 e6 F% M' r如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。公仔箱論壇% x' w( Z) G w) y
9 h3 k' L8 A! {５．烹調番茄最好用油9 @3 T) \# O' c' d, O& L! i9 f. ]
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. K/ o+ b( Y6 p7 y
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。+ x7 g9 O8 b, I% h6 G- e( I2 J
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5 {6 o* B, @# S( a5.39.217.76７．盡早吃完tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 O( M2 F& E1 F5 r/ V
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。0 M/ j; g& {1 y6 `
- |, y/ U' F7 k* ]公仔箱論壇 哪些人要多吃番茄？0 S" s7 c. P; R/ X) `! |
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１．愛美女性。
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２．想要減肥的人。
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。5.39.217.76. Y& w k+ y7 ?: ?; w2 H8 c9 u
& M- ]8 R3 {* [% O５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# U0 e% `3 c4 s2 ?$ Q% D. r# |
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６．想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案：# x! a( [& u+ u9 O- B, ? A' c
- G1 I$ U- X6 rtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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