美國研究發現，一個人如果因為吃太多油、糖、膽固醇食物導致肝臟受損，光改變飲食，肝臟也很難快速復原。但如果降低糖分攝取量，肝臟修復速度就會稍微快一點。
; Y( l5 E0 J9 A
0 f# A' {. t" Z/ y4 btvb now,tvbnow,bttvb美國奧勒岡州立大學研究團隊於一月十三日在《公共科學圖書館綜合期刊》（PLOS ONE）。
7 h1 ~1 |6 Q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# r- C4 p9 `" O5 ]; {; a. v
研究人員發現，當肝臟已經受到損害，少吃脂肪、膽固醇雖然有點幫助，但卻無法逆轉肝臟傷害，肝臟繼續受到損害，就可能引起肝硬化、癌病變等嚴重疾病。
0 m! r2 J: j) [9 Y) ~公仔箱論壇; H: q: T( n- e( O7 c( r
研究人員進行老鼠實驗發現，飲食中減少脂肪、膽固醇攝取對減重、改善新陳代謝、健康有幫助，但飲食如果還是維持高糖，肝臟復原速度就會拖慢許多。
+ T4 C: E u4 `1 N+ {- @0 \7 I: x: e8 C
研究人員表示，越來越多成年人、兒童有脂肪肝問題，在肥胖、第二型糖尿病族群，脂肪肝發生率甚至可能達六成之多。
7 T. W: e$ l& x$ P. N% v3 L$ l: gtvb now,tvbnow,bttvb) f8 u3 w! q5 I/ R& h8 O; a
研究主要作者美國奧勒岡州立大學公共衛生與人類科學教授多納德‧強普表示，許多採用美式飲食民眾逐漸出現肝臟纖維化，此時肝臟功能就會減弱，有時就會演變成癌症。這項研究顯示，少吃油、少攝取膽固醇，雖然有助減重，但對肝臟修復，這樣還是不夠，想要肝臟順利修復、恢復健康，就要減少糖分攝取量，飲食、運動雙管齊下，才可能產生效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 P& {- Q, G1 k- Z; q( h- u
; A( W. z( L; ?2 I8 [# e
台灣新生報 |
發表於 2016-5-1 12:30 PM
| 
