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發表於 2016-4-29 07:10 AM
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番茄汁怎麼喝最健康
" K# h$ p# T1 H1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
7 _: U! h3 i! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。
- r1 u% S4 ?. J e5 B- K3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [5 t/ e. |3 O, }) {1 A, _公仔箱論壇3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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. |# ] G1 [/ b% S4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。5.39.217.76. f2 H5 F8 ?: G2 F7 N+ f- C
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番茄這樣吃最好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 u* Z. a1 X1 X
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1.愈紅愈好
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4 _# X( J% \$ n1 t# n% i公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。5 d+ Y- G ~0 X, F3 t/ @
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/ x) V$ Y5 b X E t! r, j$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加熱吃比生吃好
" b: H* |* o P; f* @/ {4 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。7 ^$ r% k @$ t+ ? b
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# T3 P" M! Z1 z! Z: D9 b4 t4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不要去皮5.39.217.76, L; |7 ~" ~; R) m2 x( E
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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0 y$ c/ s: T8 A0 f( G0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.想生吃,建議飯後
8 S& j0 Q: ^1 c5.39.217.76如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
1 H9 J# `% [7 X2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& l) n% `1 k0 \. w, b9 E+ Y! E+ `) y
5.烹調番茄最好用油
4 t2 Z k! v. K公仔箱論壇也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。7 {/ J7 A1 I8 S; I/ \
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6.補充番茄製品5.39.217.762 u9 T1 L& |8 \4 w1 J' l9 F
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇7 A# w" u* \& m4 d: j/ e8 C
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3 X& G `4 k+ q' u7 I$ a( i; R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb7.盡早吃完
' U( s+ I# C& rtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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0 w5 _0 y! a2 ]" T( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哪些人要多吃番茄?
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1.愛美女性。7 R0 O' N# a7 V' H3 C% M
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2.想要減肥的人。
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" [, B0 T& n8 [7 E- b2 m4 I3.想要永保青春,抗老化的人。1 z# l/ z4 n+ m; b1 y
8 \0 \9 i# B) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.壓力過大的上班族。
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1 Q" [7 o* I o y7 ?5.年過40的中年男性。公仔箱論壇4 G3 f6 V' t3 ~8 B4 A
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6.想要預防癌症的人。, k+ S3 W. a Q* P6 S K
9 m7 O+ j3 V7 W) E! d1 h茄紅素小檔案:
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! L' _" P% m% _( O! Q公仔箱論壇茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。 |
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