很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，5.39.217.76$ C! I: ^! N, X4 z* Z/ c# L, c
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
" V$ X6 m4 J2 s7 R; V' E5.39.217.76知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
5 G6 w3 E6 t9 L* u; C9 h2 ?5.39.217.76今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。5.39.217.76& T ^% R. X: h
8 E& w5 C9 M' J+ g7 J7 Z) H$ Y食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
& f7 E+ j p' Ytvb now,tvbnow,bttvb這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- K. y- R% i8 Q! x
; Z3 P" Z+ P( ^; C( A3 j食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
) p: X6 V; T/ J3 w/ I公仔箱論壇6 X+ a0 r$ S- V3 e" |
1、油炸雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 u g/ x% b* v: U8 X( n' j
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb: m; F- O5 [, k
★★★★★“增病風險”。
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' m7 G; r* V7 a5 Z: f4 x" [公仔箱論壇點評：
6 R" d D2 b9 V& h2 P1 l: ]高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
+ _% w# u$ ~5 h5 t& h公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb" o- i) e/ v- y4 I; s
& \* K/ v- t/ `2、皮蛋公仔箱論壇$ ~ q$ Y# d/ m, Y9 ^4 W& I7 g5 |
壞蛋指數：
2 J) O4 k! @* m$ `2 U5 j" V5.39.217.76★★★★“智力損傷”。
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+ [5 ?: {0 a5 j1 ~5 U點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ A0 O/ |; V" Z
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
3 O3 w7 F3 \4 e) E" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
& z% k. z, u( R5.39.217.76而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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( F, K5 W5 P6 P: Q, D9 g& Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋公仔箱論壇8 n8 i4 B# K2 |! K; t
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb L5 k3 R# V6 X6 v
★★★★“消化不良”。+ @& S# [* z5 W* Y/ T. K
tvb now,tvbnow,bttvb' k* ]' o4 L( a! s! t2 Q, `
點評：
9 y2 Q6 N: _+ K, _. V( Z! h6 q經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，公仔箱論壇/ c3 b, j0 U3 P# c* `
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
, x/ f$ [* s, A8 y5.39.217.76經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。5.39.217.765 _' ~( s2 Z" i" e1 h
/ t( H$ x* i7 ^8 n7 N9 f8 o6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鹹蛋
4 e' e& @5 W d( v$ `/ F! {5 U壞蛋指數：
( |" c; ~' \$ O3 R& e' y% @: b' J1 _# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“血壓上升”。" P! m* v4 ?9 V0 z+ ?* W q0 t
& Z! T/ C- f2 v/ o( _& F點評：
, B7 M, L J# i4 i9 a鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。5.39.217.76/ n! i& p% G2 n+ k
: J. X0 W( Y3 C5.39.217.765、雞蛋仔
8 I2 n7 b: b E5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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點評：
6 M# n9 f. Q- @# r2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，公仔箱論壇9 i. N- P. L) Z
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
2 d* n+ r# c+ {4 l5 A1 r2 U8 U增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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