古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。5.39.217.76/ b2 x1 k5 ?1 C8 R/ J; O
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发tvb now,tvbnow,bttvb. I9 S" n8 y5 z% V& Z+ `9 B
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。" P! d! o% d0 O5 `5 g
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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细节2：牙龈出血$ x0 l1 `7 g8 ~
可能缺乏的营养：维生素C。
* q! o- |/ T! q+ J ~. `公仔箱論壇营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。tvb now,tvbnow,bttvb% b( P+ N& ~# s
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
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% D% K6 }6 m2 X- F5.39.217.76细节3：味觉减退, M- a! _- b! i# Q( m3 I9 a
可能缺乏的营养：锌。公仔箱論壇 V" V/ S& x" \& g
中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b z0 x( t; \
3 m T. @/ X; P& O. y1 j细节4：嘴角干裂
* R# h T( t2 T( {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。4 V! {' l9 ^6 Z4 ?) K. M4 [: P# J
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
: `1 R. U# Q2 O: E; N& }2 @应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
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细节5：夜晚视力降低tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 V7 B: e; k, C2 S4 e
可能缺乏的营养：维生素A
$ Z+ A$ \) K) ^) w( N5 {5.39.217.76营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
6 }$ q' g$ P, t8 Ytvb now,tvbnow,bttvb膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 j' M( y/ o; i' i# v% L8 W
( Q. o* b0 s9 u3 `$ T+ \9 t细节6：舌炎、舌裂、舌水肿tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 e2 `$ J! s# t* D1 j
可能缺乏的营养：B族维生素。
( d2 E2 @1 a# F- R! Y6 C( {5 L5.39.217.76营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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