水果的禁忌不能不知道+ s/ l* ]2 N! C+ i$ W3 M' B" ~
- c: I6 G) e8 P/ y- t飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的……
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9 ^( g/ x. ?1 y z0 Y水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
2 g( y" V$ A. n+ rtvb now,tvbnow,bttvb狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？tvb now,tvbnow,bttvb* r3 F: ^% u# Z% m# C
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% o5 S2 S s2 C) }* k7 P1 [8 j
7 e( O% W3 `; x: n3 _; G- y網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！公仔箱論壇: ?+ [4 J1 h2 u: ~
z& n. E9 U" v- }5 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？3 L: l9 w1 `+ l* k# t
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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! b g6 b/ R1 j3 n! ` G+ z2 @7 W; h, x葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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2 R0 Z6 T9 G7 N& Y$ m7 E0 B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？
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+ h( h6 I( w! c. W# B- n公仔箱論壇桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？5.39.217.765 j0 W4 M( }. Y: U; @+ L
) n7 `( W& y- Q8 c* M* H6 U2 H公仔箱論壇海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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7 {4 u& m, c. R# U) |/ V& T狀況七：感冒時，不宜吃水果？tvb now,tvbnow,bttvb" R5 N6 {' b. E& c7 w
/ }- p7 D- }0 g9 J公仔箱論壇老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。( n, y9 i$ k. o# U$ h3 H
' [, B/ ?. ~, v6 E5 ^1 J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb狀況八：其他5 W+ g2 g) X/ r P3 x0 j, Y
% s q1 _" i# u體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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