英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
) ~( W# i; `/ L公仔箱論壇發自迪拜) g: c7 U* l6 f9 l' i: W
# I, t2 ^3 f7 r" h. S公仔箱論壇/ J) F/ @+ E6 T. B
tvb now,tvbnow,bttvb) I( E! T9 T0 e8 u
tvb now,tvbnow,bttvb. B7 O' E% }7 {
' J0 [5 a+ c) G7 X/ I" f' Y. i
更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 tvb now,tvbnow,bttvb- \0 U4 W9 v2 Z. o: e- ], y$ s- ^
, K/ l6 V5 |; s. J& p' Y" otvb now,tvbnow,bttvb
/ t8 ~& F6 O. B; ]% A tvb now,tvbnow,bttvb- P# K( e. T7 T; Z2 a- F9 E" \( z
5 t, }6 G6 w- S2 O3 Q3 R2 H5.39.217.76 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。; I* L# V/ y! B* y9 l( y8 C
3 s7 o" t$ h' ?. K( _7 j& Q5.39.217.76
: o* V2 S/ x7 X1 n! R/ M0 }4 Q+ gtvb now,tvbnow,bttvb在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
7 F# y5 U8 C5 a: w9 M0 y& Qtvb now,tvbnow,bttvb伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？公仔箱論壇6 _/ H8 Z5 J+ y) V& I+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: n; Y: G \* H$ j2 S+ K
$ k/ s: M8 w# m6 b+ u" t l% K如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。9 ~6 d/ b3 R) \& O7 A$ F
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
4 \ Q, Y- C2 H" c' o- w5.39.217.76現在在迪拜，英國管家非常搶手。5.39.217.76+ B/ d2 K5 H) a- X
24/7隨叫隨到
8 F, O! K9 u" i; Etvb now,tvbnow,bttvb雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
' r" N6 \( z; r" c$ E% u! d5.39.217.76薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
" k( d; e3 R3 h0 ]7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 漢森說，做管家「可以走遍世界「
! R C3 X+ E) R ~7 S( e( X* l. g; v2 |; h
- \* g3 v, O2 y! j( d# a' d- Z/ s! p5 b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
+ ]& Q7 |7 D- V公仔箱論壇他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
' H) ?+ A, [% |5 dtvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
* F' m4 o Q# ]5 i; P0 I. X% c: F9 e不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。3 `8 L3 K* z2 S8 S, a" v! l+ E
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
: }" \3 g, ?8 _1 I1 n' \5 Btvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
' X4 _, t- M, P# x亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
: J# ~( f7 j3 X) F; U/ x3 k5.39.217.76亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
, P2 J& l7 B# h5.39.217.76亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」5.39.217.762 Z, U7 _' a* u% r* T. E# s
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時8 ]% g# W* Q* E& I, U |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ], Z* H0 F+ @# x; a# }
0 R9 ? a$ n# r( d' \- Z. u; J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《唐頓莊園》推波助瀾5.39.217.76% q9 {* e y% m3 ?7 o( z
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？1 N- |; R3 J/ u
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" ~+ V5 r) n, ^
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
0 B: i0 I& U7 x \: `" \公仔箱論壇威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
3 p5 _- V1 a$ G8 @$ f; I! \1 f* i; N公仔箱論壇他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
' s* _ K# M: s: l漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！公仔箱論壇* A9 T- i/ x& R" q- Y
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。公仔箱論壇7 H0 [* m/ I7 K
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
( b9 F' J& O! P. m1 U* ?3 I9 d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
| 
