很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
# Z4 L2 x- e: H( i( ftvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
; X9 u* F1 g4 B7 ^1 j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
) x& a6 r( q* P: D5 t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。! `0 o! w& u! ?( A
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
2 h X- `+ C) D gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響$ Q: o% b$ r. c5 S, X" f( z. E
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1、油炸雞蛋
+ k. t7 O& T5 a2 e1 F1 e; p5.39.217.76壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ I4 ?" ?% w5 N. t8 ]1 K8 O& K
★★★★★“增病風險”。% ]0 ^3 z9 _- o3 }
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點評：
4 g6 r$ w% G! u- D: x; G# etvb now,tvbnow,bttvb高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，5.39.217.762 m7 U6 L: [' V* U( Z
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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/ R# h9 @; G0 [. |+ L% r2、皮蛋
L' r2 B! }5 O( F4 [8 j" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：
: ^2 {$ s2 a. S# [: T x★★★★“智力損傷”。
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點評：
]- u1 l. K9 u v! itvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
! Z3 F0 E X! M; \公仔箱論壇而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
$ f ^* D) K' d7 ^7 W而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
$ W+ n: k$ m6 C* L; Q3 x! ?tvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：4 n- q. t, e" A2 f/ l7 K+ ^
★★★★“消化不良”。
1 B; E, M0 a: D) a公仔箱論壇$ D6 B6 F0 O0 F% G! t
點評：tvb now,tvbnow,bttvb+ A! X6 S8 d# O
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，5.39.217.76/ d1 w8 x. @1 x3 {
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
g* e7 G6 z% Q% E經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
* r4 v0 O& ?1 P3 a7 E公仔箱論壇5.39.217.76' n) h6 U( c4 [1 a
4、鹹蛋公仔箱論壇" q# A- ]4 i6 T3 r+ `& V5 F4 h
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb- R( U/ S: R/ Z5 B
★★★★“血壓上升”。公仔箱論壇$ o [6 ^/ C3 B. F: o- `6 v
0 }0 E; B( I0 @/ y r* x5.39.217.76點評：公仔箱論壇9 z( u6 ?, ~2 h9 F4 l! V
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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. H: ]) H0 \- y" {tvb now,tvbnow,bttvb5、雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb, _7 a. ^0 H1 k
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。4 Q9 m7 V7 d6 }* G
5.39.217.76! A7 t# c* B: Q% I j& \
點評：& F- W: W5 J9 [5 `+ C9 v0 H ~
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，, H% p, X1 p0 f1 d! |( _
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，公仔箱論壇/ @" T ]3 g$ d* x! n% Z/ ]% v
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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