曾日銷數百隻 深圳烤雞少年認用「肉寶王」調味:合規但不再使用公仔箱論壇7 @7 Q u- n5 ^) V+ t1 u
6 \8 g! y( D) _- o: C6 i+ h4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撰文:林芷瑩出版:2025-12-22 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 q: B$ W9 l& u) q8 `, [ M
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2 n+ O: i' S1 k4 E6 N! L% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳16歲少年小陳因家貧輟學,後來憑3萬元創業賣烤雞,成功日入過萬,高峰期能日銷數百隻烤雞。惟近日他被曝出使用「肉寶王」調味,引發食品安全擔憂。
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12月22日,小陳拍片回應稱,的確在腌製過程中添加了「肉寶王」,但這是正規廠家生產有許可證的合法調味料。他表示,以後不會再用這些存在爭議的調味料,目前已主動配合相關部門開展檢驗檢測,抽檢腌雞生雞,預計結果會在一個星期左右出爐,檢測結果會貼在店舖門口。公仔箱論壇8 }. Q% p4 H7 B! \% U" G
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$ r( a, F6 z( V! K" y1 I2 o; y小陳拍片承認的確在腌製過程中添加了「肉寶王」。(影片截圖)3 [( j+ S& m0 P m6 c0 F
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小陳已主動配合相關部門開展檢驗檢測,抽檢腌雞生雞。(影片截圖)tvb now,tvbnow,bttvb. _9 o, f9 b! x. T r
' e0 \& v9 X. O9 d公開資料顯示,「肉寶王」是以甲基環戊烯醇酮、乙基麥芽酚、丁醇等食品用合成香料為主要成分的覆合添加劑,具有增香、去腥、改善肉製品風味的功效。依據《食品添加劑使用標準》GB2760-2011,其配料成分屬於合規食品香料範疇,可在食品中按生產需要適量使用,但監管部門建議遵循「最小必要用量」原則。, Y0 `. Y' e, K/ D- k* b5 U: A
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小陳的烤鷄店已成為深圳街頭熱門打卡地。(互聯網圖片)4 c( X% m- P& z
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據此前報道,小陳來自廣東汕尾,2008年10月出生,14歲時因家中貧困輟學,打工養家,後來在工廠做搬運工儲錢創業。
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2024年,小陳在深圳寶安區開烤鷄店,買食材、醃製、烤製等全程一手包辦。慢慢地,小陳的烤鷄生意贏下口碑,從原來「一天只賣兩三隻雞」,到最高紀錄能賣200隻烤鷄,再加上其他燒烤菜品,他每個月有將交20萬元的收入,周末生意好甚至可日收入過萬。他還非常孝順,每個月會給父母幾萬元的家用。
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小陳最高紀錄一日能賣200隻烤鷄。(影片截圖)! M( P3 z$ |( D+ r" O; Q4 g% c
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買食材、醃製、烤製等,小陳全程一手包辦。(影片截圖)# ~) ^3 [0 ?7 t4 V, [( n
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小陳的烤鷄店已成為深圳街頭熱門打卡地。(影片截圖) i# ?/ x8 u$ M9 A
2 R' Z; Q R2 X公仔箱論壇今年4月,小陳的故事在網上廣傳,幾乎每條影片都有數百萬播放量,不少人被他的勵志故事感動。小陳的烤鷄店已成為深圳街頭熱門打卡地,甚至吸引南山和福田的食客慕名而來。 |