很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
/ G6 {& D" h' L" U; m有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，# e# m) {' k d, g; m& I$ l( K! Y; s
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
" d! R, Z3 g+ t, g {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. N: B' p3 E0 K/ @
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，公仔箱論壇3 m/ o' S c/ D. L$ U C, w- m7 I
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% o; p/ e) C
' N- W6 M% j b# C- [5.39.217.76食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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1、油炸雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ H) E: q, [2 T
壞蛋指數：% j. p7 Y! m% j! H1 ~# X
★★★★★“增病風險”。
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! j8 A3 I4 d0 _: D6 }點評：
% G; Z, t0 B0 X H8 m; I5.39.217.76高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
+ G* e; j0 X6 c+ U D2 k4 y前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。4 P. O$ H# ?( ]8 J, Z. L% ]
0 @, x: c9 h- Q) z. B2 P) ~tvb now,tvbnow,bttvb2、皮蛋5.39.217.76! i: h8 ?9 L9 d
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb' [; k A9 F2 p
★★★★“智力損傷”。
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點評：
$ k- b" @, P2 B6 @5.39.217.76在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 m, i4 _5 I4 n6 K) a3 h; f
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
2 ]* F4 i# v G% q9 r公仔箱論壇而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。公仔箱論壇- Q, j, K% r/ c3 D n0 w
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
9 U4 W n' A9 {* l, e% i8 g' r5.39.217.76壞蛋指數：5.39.217.767 X" _3 F$ C4 I& b% Y8 n" z+ {
★★★★“消化不良”。
- h; u1 z$ H. d" m1 N0 C! Vtvb now,tvbnow,bttvb
, D3 H1 e" h9 J: b# z點評：
9 S+ y. \' b- R( Y! v& V公仔箱論壇經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，8 L! \6 L& `2 f7 v o, G
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。- ]. d ~4 v3 w6 S4 G
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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& O; ^' Z' M8 H V, Y- h公仔箱論壇4、鹹蛋
. A7 b- ]9 l+ }# n5 K) }tvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：公仔箱論壇# k" v# ]! i( _6 v5 E/ o
★★★★“血壓上升”。
# S" s; t" U) H( k# `7 e+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 m% H" K, d: C* h5 K- D" H點評：公仔箱論壇( o2 D: c- \! z9 A, t) R% v2 r
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。0 A4 k0 s* k" _. V7 P6 x
; S+ ~; V2 @. `: P, V& E4 F0 |5.39.217.765、雞蛋仔
: h7 o I* B/ g+ D6 z% w4 u公仔箱論壇壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
7 o" Z a9 g3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ K( B- U* {/ t5.39.217.76點評：7 t _9 ]3 S) L; X |
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 L: ~8 F" M- U/ `
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
! G) r! i, y! i/ u* h% ` g增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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