很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
5 {# y- }4 K4 G r公仔箱論壇有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，% n. h% e0 o, L# }/ K7 V' J
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
n# q* Q% H/ ^( v3 O3 e DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。5.39.217.76- w& [9 \: d( b9 r" w
" A1 f( c+ S3 H* x g# @: X公仔箱論壇食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
! U. |6 m K! o( z這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?5.39.217.768 k6 T2 p7 T4 ]- X3 m" A3 f
% I6 ]; t7 W" Q; }) }6 c, I5.39.217.76食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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: V7 W' C$ z7 u3 U2 V, W7 qtvb now,tvbnow,bttvb1、油炸雞蛋4 w7 b4 J7 _: g
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb6 M# s c8 _1 j' ]% |) x
★★★★★“增病風險”。4 J- S( C' T9 j. r% r- H2 N4 b
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點評：
2 `4 S2 H+ @; g( ntvb now,tvbnow,bttvb高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
2 ?; W- @, B' h' O0 b0 R/ g$ _公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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0 W2 p" r& Z3 b; u2、皮蛋$ l5 C2 p; U* x1 x& k7 a
壞蛋指數：* ]; ]" p' }6 C) ?. P; p
★★★★“智力損傷”。4 y4 ^7 B3 P! a ?0 w, }4 Z2 a
T4 n& `1 @. j7 Z公仔箱論壇點評：
5 ^, H, n* J2 ]公仔箱論壇在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，公仔箱論壇, J0 f2 R4 E- a; Z, @2 f
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
" l+ C% u; f( p) h/ {" otvb now,tvbnow,bttvb而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。5.39.217.763 d& Q# }& G4 x* w% P& Q1 K
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- r' c6 ]) ?/ U
壞蛋指數：
3 X |0 U4 w) c3 [tvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
: Z& C9 ?0 ~$ m) o% \* T+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% r" n! w! t# U% T% O/ q
點評：
f7 x6 `4 U) k ^/ q, K5.39.217.76經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% n2 H3 _3 G3 N& }! u0 ?# k
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。& c" {& a3 X2 K: B
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; x( U9 w: b* M3 V) p7 w8 M) R5 B
) n, g0 n0 a$ h# T' s4、鹹蛋
! p- q {0 E w% a- r5.39.217.76壞蛋指數：
/ m& h1 B; S0 W; N! W; _) i: i; ^公仔箱論壇★★★★“血壓上升”。
( g0 u. Z2 A# C1 ^. l9 S! K' ntvb now,tvbnow,bttvb' u. y& L% n$ k" T' a# j# C" Z
點評：
# V6 m5 s) l# |+ H5.39.217.76鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
# S+ {8 z3 t( {8 Y- p/ Z/ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: [! d" V' X- f" w1 m6 _
5、雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb6 v) [5 \/ _! c; `4 {; w! Z' R
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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點評：; d9 ^2 t; K4 C2 v/ J7 u
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
; }6 B! h2 w/ D- J; O$ etvb now,tvbnow,bttvb相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
# \- l$ N- s) H) U; b! L4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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