本帖最後由 lovelymickey 於 2016-5-14 06:36 AM 編輯 5.39.217.761 n" F5 j. t; r) ]% S& h
1 `2 [% c8 m4 ^& q( c「藥食同源」這句老話,說明食物具備調理健康的重要性。然而,現代人因為工作壓力大,時常腸胃不舒服、脹氣,導致吃再多也無法有效吸收,時日一久,各種疾病就容易上身。
/ ~5 w6 k$ p2 ^" z% d! [公仔箱論壇韓國料理專家韓福善在他的著作中,推薦4種能增加食欲、減緩脹氣、幫助消化的好食材:3 |! ^2 D% N' L) C' l+ K' f
( B! u) g+ z0 M" O( y1.胡蘿蔔 5.39.217.76- q( S* J/ d0 e( m' n
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富含消化酵素,以及維他命C,能幫助消化、吸收、排出老廢物質,含有食物纖維能預防便祕。消化不良還是拉肚子時,喝一杯蘿蔔汁有助減輕症狀。
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3 W2 C m& v* L' H* J2.薑
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生薑色淺、肉嫩、多汁、芳香,不辣又開胃,能暖脾、胃,抑制噁心感。獨特的香氣和辛辣味可以刺激食慾,可以紓緩胃部不適,做成開胃小菜非常合適。老薑可以驅風暖身,緩解疼痛。
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+ x' K* I1 ~& E$ W9 Z+ |' y3.梅子
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. O# M A* Z7 K- |" h- U公仔箱論壇富含檸檬酸,能刺激胃酸分泌幫助消化,增進食慾。豐富的有機酸能幫助血液循環,具抗菌效果,能有效預防食物中毒,和治療腹瀉。5.39.217.76" g4 D1 i: Y9 _
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4.山茱萸
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這種中藥材對腎、大腸、小腸非常有益,活絡蛋白質的消化,提升消化機能。對於頻尿、有半夜上廁所困擾的人有很大的幫助,對小孩也很好,還可以提升食慾。 |