看《探索频道》台，一些饥荒国度的人民，除了吃树叶、树根，更有些人连泥土都拿来充饥，看了让人心酸，惨不忍睹。关掉电视后，却看到一则很讽刺的新闻：大马人民每天浪费930吨食物！ 公仔箱論壇; t9 r! t! J3 w4 M7 X; u
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这930吨的食物，相等于9万3000包10公斤的白米，如果拿去这个饥荒国家，可以救活多少饥民？7 w" d- `; r$ k% N5 R
或许我们国家的人民太幸福了（直到现在，没见过有人饿死街头的新闻），太容易获取食物，所以很多人不珍惜所拥用的。/ V. {+ M; |% |. Q5 M# l- v
( V; F. G3 T8 P; t- h& [+ D 根据马来亚大学教授阿加姆都指出，大马人每天浪费的食物，50%属于厨房的有机食物，如吃剩的饭菜，还有过期面包、鸡蛋及水果。看了这些分析，十分婉惜，因为这些是可以避免的。
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就拿吃剩的饭菜来说，酌量煮食，不煮太多；或上餐馆或赴宴时，把吃不完的食物打包回家，重新加温再进食，就不会浪费。
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值得一提的是，不少人吃自助餐时，为“怕输”拿取超量食物。结果若非吃不完，就是撑到饱，因饮食过量而致胖，衍生许多疾病。
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国人必须改变饮食习惯，减少不必要的浪费，做到环保和节省金钱。
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發表於 2011-8-6 07:04 AM
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