[台灣] 白飯之亂｜台灣熱炒店VS大學生 唔夠飯食刷1星掀罵戰 免費≠任食?!

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撰文：古曦朗出版 2023年07月09日
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  @6 ?, E5 p, _tvb now,tvbnow,bttvb台北科技大學27名大學生早前前往熱炒店吃飯時，因白飯吃不夠而集體留下一星負評，事件至今仍引發多方討論。學生前後發表過兩篇聲明，各方網民都說出感想，熱炒店為平息風波，決定無限期暫停營業。有人發起討論，免費供應是否等同讓你吃到飽呢？
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# W, W. }/ S$ ~+ S8 i5.39.217.76白飯。（istockphoto）
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台灣白飯之亂熱炒店VS學生　媒體熱議爭吵不斷2 ]% u! T1 f: v4 B  ]  P/ {* U& s
報道起源於2023/07/09，熱炒店老闆在《三立新聞》中獨家爆料，指台北科技大學的學生「菜都還沒上，就吃光 70 碗白飯，反用一星灌爆說吃不飽」。事件後續引發全台爭議，有人認為台灣學生是網絡欺凌熱炒店老闆，但後續亦發現老闆的話句中，有許多和現實不相符之處，如描述學生有40人，但實況只有27人、根本沒有吃70碗飯等。
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9 t- b8 I( ]9 b( p" C, B看白飯之亂學生和店家的爭議：
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白飯之亂中的學生。（台北國立科技大學FB）
3 {8 w4 u, r/ q" q5.39.217.76涉事收據。（大道創意料理熱炒）5.39.217.76) @4 J. q6 u, I  T: h  N5 V5 Y( y' I
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白飯之亂學生和店家的爭議。（大道創意料理熱炒google評論）5.39.217.761 o9 E3 f9 y$ x9 M, D0 M% w

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白飯之亂學生和店家的爭議。（大道創意料理熱炒google評論）
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台灣文化中，熱炒店普通都會免費供應白飯。據學生自白，當晚7點左右，他們一行27人前往餐廳，吃了當時店家僅有的半鍋飯後，要求店家再煮被拒，吃不飽故留下1星負評。事後有網民認為，學生留下的大量負評屬網絡斯凌，但亦有人認為此事是店家沒有負起白飯免費供應的承諾。
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, E* y- c5 Y+ ]3 Z) N8 g/ J看網民對白飯之亂的看法：
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網民對白飯之亂的看法。（連登）tvb now,tvbnow,bttvb8 u) F4 g, N# a6 u. I7 A# K

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網民對白飯之亂的看法。（連登）
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網民對白飯之亂的看法。（大道創意料理熱炒google評論）
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但店家強調，白飯本來就不是吃到飽，可Google Maps 評論卻推翻說詞，回顧店家評論，不少顧客因為「白飯吃到飽」而留下五星評論，曾有客人留下評論，嫌棄店家貴又少，而店家回應「我們白飯給你吃到飽耶」與老闆一開始說詞「從未標榜吃到飽」不符，為平息風波，
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  V& B8 a; B' b# c; z! m5.39.217.76熱炒店決定無限期暫停營業。熱炒店決定無限期暫停營業。（大道創意料理熱炒）公仔箱論壇1 }, A# u  l8 \2 L  t/ k
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白飯之亂引台餐廳引規例　免費供應≠吃到飽？
# K) J1 g, ?% d; r' I; {tvb now,tvbnow,bttvb台灣熱炒店為了招攬生意，一般來說都會免費提供客人白飯，但白飯之亂事件卻影響了台灣餐飲業的做法。台北公館商圈的人氣咖喱店「小灶咖」近日就宣佈「可續飯續醬是出於好意，不代表本店有義務提供讓大家吃到飽」。在爆料公社app中的「匿名公社」，也有網友表示，公司附近的快炒店原本是免費供應白飯，如今老闆看到白飯事件後，如今改為一碗10元。
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在香港，免費供應飯的餐廳相對較少，而一般放題、半自助餐在即將關店的1-半小時內，都會主動詢問食客是否需要last order，不容易引起類似爭端。一般情況下，酒店自助餐也不會供應食物至最後一分鐘，但香港暫時未見有相關的爭議事件。

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熱炒店老闆背景曝！昔是八大行業股東 喪妻暴瘦逾20公斤% O* Q0 o& C$ ]+ g, L$ j9 I
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EBC 東森新聞 2023- 07月11日
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$ `. O1 _- ?9 L: g) Mtvb now,tvbnow,bttvb「北科大白飯之亂」近期鬧的沸沸揚揚，熱炒店業者不滿學生集體在Google地圖上給予店家1顆星負評，而營隊總召發布影片，舉出7點聲明控訴，老闆的身分背景也曝光了。& a# |+ o* G/ o4 H

& k+ P0 ~" C5 ~; R. w$ ftvb now,tvbnow,bttvb熱炒店老闆曾是八大行業的股東，一家四口過著幸福快樂的日子，妻子卻因為一場車禍，被奪走生命，他當時情緒難以撫平，三個月就瘦了20幾公斤，幾乎不成人形，當時13歲的大兒子也從開朗男孩變得沉默，3歲小兒子更是不能沒有媽媽。* Z( g, T" G' U  r, v+ S' f
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老闆的小兒子是早產兒，從小體弱多病、大兒子有心臟病，在經歷了大兒子手摔傷、小兒子腸病毒後，他很自責，沒把兩個兒子照顧好，對不起孩子的媽媽，腦中甚至浮現不好的念頭。
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老闆到醫院照顧兩個孩子，大兒子看到父親滿身是傷，並沒有多問，只是抱著他說，「爸爸你還有我跟弟弟，你不能就這樣丟下我們」，這一句話讓父子三個人，眼淚再度潰堤。
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' h6 e, r. v' b; n! u7 `公仔箱論壇老闆了解到自己必須父代母職，從沒拿過鍋鏟的他，也得進廚房煮菜，為了做出孩子思念的媽媽味道，他努力研究食譜、克服小孩挑食的習慣，就這樣練出好手藝，後來幾個朋友集資，鼓勵他開餐廳。
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老闆如今陷入「白飯之亂」，只希望這次事件能趕緊落幕，未來也別再有誤會。公仔箱論壇, [& B1 Z% T7 e* ]5 p

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